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「期货入门」企业复工在即,鸡蛋价格会出现大规模上涨吗?鸡蛋走势该如何看?

发布作者:陈佳雨2020-02-13 21:33:43栏目分类: 期货配资 点赞数:99+阅读数:999+评论数:999+文章好评度:99%

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根据界面新闻报道,2月7日,北京新发地3名鸡蛋批发商户均告诉界面新闻,北京一些企业将在元宵节后复工,食堂采购人员已经开始陆续前来采购鸡蛋,“散装蛋这两天批发价格每斤在2.9元左右,明天(2月8日)基本都会涨到3元总结:以上,正大、德青源之类的品牌蛋价格更高,根据规格不同单价在5.5-7元一斤。”

新发地网每日价格行情显示,2月7日的散鸡蛋和箱鸡蛋分别为3.4元和3.13元一斤。在早前的1月31日,新发地鸡蛋的批发价是2.84元,几乎触及1月最低。

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此次经历了历史上最长的一次春节假期,此时各大城市全面开工在即,作为重要的蛋白质来源鸡蛋的价格会出现上涨吗?

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首先,鸡蛋的价格一直都是受到供需变化而影响的。相比于国家通过宏观调控管理的粮油价格和猪肉价格来说,鸡蛋是相对比较灵活的市场机制调节,在这样的情况下,鸡蛋价格其实一直处于供需市场化调节的机制中,其实最近一段时间鸡蛋价格出现下跌是由短暂的需求不足造成的,由于当前形势下大多数家庭都处于“宅在家不出门就是做贡献”的状态中,原先春节期间大规模出现的聚餐和餐饮店消费减少,导致了鸡蛋的需求出现了一定程度的下降,这才是我们看到的鸡蛋价格的冰点。但是,因为大部分各地的农贸市场在春节期间都会对鸡蛋有一定的库存,这种需求降低和库存导致了鸡蛋价格处于冰点。当前情况是各地管控所造成的封路会导致一定程度的鸡蛋成本上涨,再加上各地的库存已经消耗的差不多了,以及各地复工等所带来的消费需求增长,三者的多重作用下肯定会让鸡蛋价格呈现出止跌回升的趋势。

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其次,鸡蛋价格会出现大规模上涨吗?这点其实并不用担心,出现的概率不会太大,这是因为在当前情况下,各地对于生产生活资料,特别是鸡蛋这种生活必需品其实都是采用保障供应的措施,在各地的运输上都给予了非常大的便利,所以可以保障供应不会出现太大的问题。与此同时,广大投资者们日常的鸡蛋购买渠道都是超市等市场场所,这些机构往往会对鸡蛋这种必须商品建立足够稳定的供货渠道,在这个渠道中一般价格不会出现大规模的波动。与此同时,当前还有不少地方出现了鸡蛋的积压情况,据《经济观察报》报道,一箱鸡蛋数量为360枚,湖北每天大约产出35万箱鸡蛋。但最近半个月的时间里,每天仅有不到30%的鸡蛋能被销售出去。在这样的情况下,随着防控逐渐出现成效,交通物流逐渐恢复,全国的鸡蛋供应将会逐渐恢复正常。而我们在启信宝的数据中能看到,当前中国成立时间在15年总结:以上的成熟养鸡场都有三千多家,足够供应市场需求了。

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所以,从短期的角度来看,鸡蛋的价格可能会出现一定程度的波动,但是这种波动只是正常范围的自我调节而已,从长期来看,鸡蛋价格保持一个平稳趋势是大概率事件,广大投资者们不用过度担心。

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